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【2024福袋】鉈3本セット前田製作所越後三条山鉈(剣鉈) 特大鉈(東型) 特大鞘鉈その他

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販売価格：: ￥62,000税込
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販売価格：￥33,480 税込

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山鉈(剣鉈)

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山鉈(剣鉈)

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特大鞘鉈

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特大鞘鉈

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特大鞘鉈 165mmとの比較

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特大鉈(東型)

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特大鉈(東型)

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特大鉈(東型) 135mmとの比較

ご覧いただきありがとうございます。

越後三条前田製作所鉈3本セット迫力のある鉈を3種まとめた商品になります。

・山鉈(剣鉈)

狩猟に適した両刃の全鋼製です。強度があり、手や指を切らないようにしっかりとした鍔(つば)を付けました。

刃渡り尺(約300mm)という大型な山鉈で、別の職人による本革鞘付きです。

・特大鞘鉈

刃渡り約300mmという遊び心満載の鞘鉈です。

片刃の全鋼製で、刃も厚みがあり重量もあります。鞘鉈に鍔(つば)は通常ありませんが、手や指を切らないように厚みのある丈夫な物をあえて付けました。

・特大鉈(東型)

刃渡り約240mm 刃幅約140mm 全長60cm 重量約2.38kgという遊び心満載の鉈です。

両刃の全鋼製で、柄は別の職人による本樫です。今となっては珍しい1本1本手作業での鉋仕上げです。(普通は機械で仕上げます)

3点ともここでしか販売していない特注品です。個別で買うよりお安くしておりますのでご検討いただけますと幸いです。

※比較用の鉈は付属しません

※写真は同じ物を使用しています

※錆防止剤を硬く焼き付けています。この塗り斑を傷や刃こぼれと勘違いし易いですが使用すれば落ちますのでご安心ください。

※迅速な対応を心がけております。たまに仕事や私用で発送に時間がかる場合は自己紹介に記載しますのでご確認いただけますと幸いです。

商品の説明

日本産】越後三条特大鉈(東型) 特大鞘鉈山鉈(剣鉈) 鉈3本セット

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クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★
2024-03-12

価格的には安かったかな、と思っています。味はこんなものかな?

ちゃこ姉

34歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-29

2個頼んだから？片方1ｋｇでもう一つは2ｋｇだったような？トータル3ｋｇだから間違ってないけど、8人前は盛りすぎです。出汁用の部分が多いので、4人前くらいかな？手足の薄皮むきは苦労しましたが、30年ぶりのスッポン鍋は家族に好評でした。甲羅のエンペラがコラーゲンの塊でプルプルして美味しかった。

oco_san

22歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★
2024-02-27

美味しいです。量にも満足。また安い時に買います。

トムス0823

30歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-27

本当にシンプルだけど、美味しいです。しゃぶしゃぶで・・最後に、雑炊にするのでうが、魚臭くないのです。新鮮だからかな。。すばらしいです。

ともたん43

38歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★
2024-02-13

おいしかったです。梱包もしっかりしてました。味付けや、ソースに工夫ができるので、色々試したいです。

あおぞら01

26歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-25

ついつい店頭にカマスが並んでいると手を出しかけてしまいますが、焼き魚など部屋に匂いがこもってしまうのと、骨がどうしても気になり躊躇してしまうのですが、まさかこんな商品があろうとは、と驚いています。ご飯のおかずや、酒の肴としても充分かなと思います。

baｍboo

34歳

アトピー

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購入品

★★★★
2024-01-30

この時期の鰹は戻り鰹と違って、脂ののりは今一ですが、それにつけても２キロでは、小ぶりすぎてあまり美味しくない。

誠2546

42歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-23

メイタ、ハギ、甲イカ、ヤズ。何れもサシミ用タンザク、酢飯海鮮丼にて味合う。ハギの荒汁絶品、！ハギのキモはアサツキとポン酢で酒のアテに。翌日はヤズのなめろう風タタキ（ショウガ、アサツキ、大葉）とアラは牛蒡と荒煮で。海の幸大満足の２日間でした。

jmom7808

30歳

アトピー

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購入品

★★★★
2024-01-16

確かにもったいないような気もしますが、魚はやっぱり干物に限りますね。生とは違ってうまみが凝縮してとてもおいしかったです。

としくん19751146

38歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-21

おいしそうだから長崎干物は特別な方へお送りする『逸品』と思っております。長崎県が誇る逸品。

ペロリ3196

46歳

アトピー

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購入品

★★★
2024-01-02

何を送るか悩んでましたが、この商品にしました。焼き穴子を歳暮に送る人は珍しいみたいで、奥さんにウケたみたいです。

SH5112

34歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-03-19

コラーゲンも含め調理方法の言葉㋨とうり煮込めばきっとおいしい鍋となりますよ。

yopipi4381

42歳

アトピー

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購入品

★★★★
2024-04-02

前回、購入した時とても美味しいかったので買いました。

Shuay

50歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-03-26

美味しいシャコが食べたくてネット通販してみました。ですが普通の寿司屋で食べるのと同じな感じでした。。海の近くで食べた新鮮な美味しいシャコを期待したのですが、それとは違って普通でした。ただ子持ちは初めてだったので嬉しくも感じました。

／＾ｏ＾?

38歳

アトピー

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購入品

★★★★
2024-03-31

"キビナゴのアンチョビ作りに挑戦しました。購入してから半年後のレビューとなります。キビナゴに対し２０〜２５パーセントのお塩とタッパーと生ごみネットを用意します。ネットには、キビナゴの頭を取って指で腹から開き内臓と中骨も取ります。取った内臓と頭と骨を(熟成を促す為)ネットに入れ、タッパーに平らに詰める (塩以外は入れない、自然に汁は出る) ネットを隠すよう２枚位のキッチンペーパーを敷きます。その上にさばいたキビナゴを一列敷き詰めたら塩、また一列つめたら塩と、まんべんなく塩を振ふっていきます。塩を渋ると腐るので注意が必要です。また全てキビナゴを(平らに)敷き詰めたらその上になるべく空気を入れないようにキッチンペーパーを敷きます。タッパーの蓋などはアルコール除菌スプレーできれいにします。あとは蓋(パッキンつき)を閉め常温で新聞紙などを掛けて室内で保存します。密閉式のパッキンの蓋なら臭いません(実証済みです)。後は月に一度くらい中を確認し半年位の間ひたすら(存在を忘れ)待ちます。白いカビのような物は出てきますが大丈夫です。また青いカビのような物は(綿棒など)でふき取れば問題ないと思います。また匂いは酒盗や目刺しや干し物ようであれｄば大丈夫です(不快な匂いでなければ)。画像は半年後にオリーブオイルに漬けた物です。アンチョビを炒め、パスタ等に使っていますが美味しいです。また瓶詰め後は冷蔵庫に保存し発酵を抑えます。残ったネットと中身の頭などは、そのまま蓋を閉めてまた保存し茶褐色位まで置いてからキッチンペーパーで時間をかけて濾し、魚醤にします。。味は缶詰めのアンチョビに比べ臭みは少なくあっさりしています。２

Arc2022

46歳

アトピー

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