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2024-03-12

お肉を買うついでに、一緒にためしに購入。おうちでヨーグルトをつくるので、これを種にしてつくりました。結構すっぱいヨーグルトです。牛乳を変えたり、醗酵時間をかえたりして、自分好みに変えました。健康にはとてもよさそうです。

• 凌ちん優衣たん
• 25歳
• アトピー
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2024-03-29

花粉対策＆体質改善のため、自分用にと定期購入にしたのですが、味見した子供がえらく気に入ってしまい、予想外に消費が早い！ すぐなくなりそうなので、単品のこちらを追加で購入しました。 ヨーグルトは特に好きでも嫌いでもない、という子供ですが、「このヨーグルトが食べたい」と毎日リクエストされます。 親子で花粉症持ち。少しでも役に立ってくれることを期待しています。

• show'z.com
• 33歳
• アトピー
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2024-02-27

久しぶりにヨーグルトを作ろうと思い購入しました。牛乳があればいつでも作れるので便利です。

• akitaka7982
• 41歳
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★★★★★

2024-03-27

以前にスーパーで買って使っていたことがあります。 震災の影響でヨーグルトが手に入らなくなり、 自分で作った方が早いと思い購入。 ヨーグルトメーカー持っていたので後は牛乳を買うだけです。 賞味期限は来年1月まであるので十分使い切ると思います。 乳脂肪分の多いジャージー牛の牛乳で作ると、 結構硬めのヨーグルトになります。 私はこちらの方が好きかも。 酸味も少しあるヨーグルトが出来ますが、 ジャムを加えたり、蜂蜜やオリゴ糖を加えると気になりません。 送料が安いものを使用しても 注文後3日で届いたので満足しています。

• ヒロ84206995
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-13

レビューが遅くなり、申し訳ございません。 牛乳が嫌いなので豆乳で作っております。 ス○ャータさんの無調整有機豆乳に、種菌を一袋入れて、よく振ります。それを薪ストーブの近くに置いておくだけで出来上がり♪ とても簡単です。 薪ストーブの近くは、とても暖かいので正午近くに置いたものが１７時ごろには出来上がっておりました。 割と固めのヨーグルトができます。パックの底に近い部分がしっかり固めに出来上がりました。 お味は、最初はヨーグルトの酸味がやってきて、豆腐の味が後から追いかけてきます。 私は苺ジャムをかけて食べております。 とても美味しいです。無理なく、毎日食べたい！そう思うヨーグルトです。 今までお腹のためにと思い、牛乳で作ったヨーグルト（カスピ海）を何となく違和感があるなと思いながら食べておりました。そして、それを食べることもいつしか止めてしまいました。今回は久しぶり（何年ぶりかしら）にヨーグルト食べました。 肝心のお通じに関しては、まだ様子見です。オリゴ糖も食していますので、どれが効いているのかよくわからないのです。ごめんなさい。 牛乳が苦手な方は是非、無調整の豆乳で作成してみてください。

• あおそく
• 37歳
• アトピー
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★★

2024-03-25

ほぼ毎月購入しています。我が家の冷蔵庫には欠かせない要ーグルとです。シンプルなのに濃厚、クリームチーズのようでさっぱりした味で、ジャム、フレッシュ＆ドライフルーツ、野菜、ハム、サーモン…なんとでもよく合うので、食事やデザートに飽きずに使えます。

• fuji1206
• 25歳
• アトピー
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★★★★★

2024-01-30

何も入っていないヨーグルトをうちの母が食べているのがどこにもなくて注文しました。よろしくお願いします。ぶじに届きました。どうもありがとうございました。

• 般若7548
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-23

ヨーグルトメーカーを持っていない為レンジ発酵機能と湯煎でチャレンジしました!初め、三時間半ほど、レンジ発酵しましたが固まらず、湯煎に二時間ほど放置したら固まりました♪酸っぱさ全く無しのまろやかヨーグルト出来ました♪種菌またリピします＾＾*発送も早くて◎

• zero 2580
• 41歳
• アトピー
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★★★★★

2024-01-16

普段スーパーで購入しているヨーグルトより、濃厚な味わいで満足です。震災の影響で遅れを心配していましたが、思っていた以上に早く届きました。またリピートしたいです。

• 0717877
• 29歳
• アトピー
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2024-03-21

３ヶ月ほど経ちますが、ずっと作っては食べています。そこで気づいたのが、やはり乳脂肪分が少ない牛乳では、何時間やってもヨーグルトにならないようです。なので、家では濃い牛乳を使うようにしています。毎朝、家族で食べています。お通じもよくなってますよ。

• waukichi
• 37歳
• アトピー
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2024-01-02

いろいろ試して、我が家は９時間がベストのようです。 ８時間だと固まらず、１０時間だと酸味がキツくなります。 ９時間以上は硬さはあまり変わりません。 種菌を入れて、混ぜるとき洗濯ばさみで止めたら隙間から牛乳が漏れてしまいました。 事務用のダブルクリップで留めるともれにくくて良いですよ。 牛乳パックごと冷やすと、底の方にあるヨーグルトが取り出しにくかったり、手が汚れてしまって大変なので、出来上がったらすぐ密閉容器に移してから冷やしています。 まだ始めたばかりなので、劇的な変化は感じていませんが、おいしいし、気軽に続けられるお値段なので気長に続けてみようと思います。

• KOHEI-S
• 45歳
• アトピー
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