• 越後与板 作広 大工鉞 250匁(柄付き約1.4kg 全長約70cm 刃厚約20mm) 鋼割り込み 薪割り斧
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【2024福袋】 越後与板 作広 大工鉞 250匁(柄付き約1.4kg 全長約70cm 刃厚約20mm) 鋼割り込み 薪割り斧 斧
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【2024福袋】 越後与板 作広 大工鉞 250匁(柄付き約1.4kg 全長約70cm 刃厚約20mm) 鋼割り込み 薪割り斧 斧

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【2024福袋】 越後与板 作広 大工鉞 250匁(柄付き約1.4kg 全長約70cm 刃厚約20mm) 鋼割り込み 薪割り斧 斧
販売価格:¥7,866 税込

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商品の詳細

ご覧いただきありがとうございます。
越後与板 作広 大工鉞 250匁(柄付き約1.4kg 全長約70cm 刃厚約20mm)鋼割込みになります。

与板の名工、作広の大工鉞になります。この鉞の特徴は、抜き櫃(ヒツ)という技法で製造されていることです。
普通、柄の入る櫃の部分は溶接や可鍛鋳鉄などで製造します。しかし、こちらは1つの材料から鍛造し、柄の入る部分を上下から叩き広げて櫃を作るという製造方法です。
難しい技法で、すでに途絶えてしまいました。こちらの商品も20年以上前の品になります。

鋼割込みと全鋼の違い
手間はかかりますが、軟鉄を鍛えて土台にし摩耗に優れた鋼を割り込ませて製造します。
研ぎやすく摩耗にも優れているのが特徴です。柄は丈夫で良質な本樫を出品前に入れています。

※写真は同じものを使用しております。
※迅速な対応を心がけております。たまに仕事や私用で発送に時間がかる場合は自己紹介に記載しますのでご確認いただけますと幸いです。

商品の説明

越後与板 作廣 大工鉞 250匁(柄付き約1.4kg  - Yahoo!オークション
越後与板 作廣 大工鉞 250匁(柄付き約1.4kg - Yahoo!オークション
Yahoo!オークション - 越後与板 作廣 大工鉞 250匁(柄付き約1.4kg 全長
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宝長久寛文作 木割り斧| 製品情報 | 浅香工業株式会社
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Amazon.co.jp: 越後与板打刃物 問屋銘 忠綱 作 精密造作用 薄鑿 突鑿
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最新のクチコミ

★★★

ココスコでつい、堅い大きいチーズを買ったが、包丁じゃと思い、探してこれかいました。個人で使うには良いものかと。歯が右側についてるから、右に寄って切れます。安いけどしっかりしてます。

  • なお&ひな
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

とてもかわいらしいです。 くるんとした尻尾もフックにひっかけられて便利だし それなりに重さもあるので曲がったり折れたりはよほどのことを しない限り心配しなくてよさそうでした。 カッターが入っているボール紙が少し汚れて(経年による感じ)いましたが 自分用なので問題なかったです。

  • LUCKY0417
  • 22歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

グローバルのペティナイフも含め、包丁にはこだわっていますが、やはり、チーズを切るのにはチーズナイフが一番でした。穴が空いているために、チーズの表面がナイフにまとわりつくことなくカットできます。購入してよかったです。

  • ラクッタロ
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

切れ味が良く、チーズがナイフにつくこともなく、使いやすくて良かったです。

  • 鉄平9757
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

スタイリッシュでかつ清潔感があり、包丁はすべてグローバルさんのシリーズで使わせてもらっていますが、このチーズナイフに関しては使い勝手で比べると某イタリアメーカーのナイフがひとつ上の切れ味だと感じました。(特に先端部分)

  • キミツキ
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

削れるのですが切れないです。パルミジャ崩すのならこのタイプですが切り分けたいなら他を探したほうがいいでしょう

  • micky_i
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

小さいです。でも小さいから逆に場所を取らなくていいかも。 一人ビールでも飲みながら使うのには良いと思います。

  • レックス550
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

早速、鮭を焼いてみました。 簡単に焼け、味も申し分なく焼けますね。 ガスレンジで焼いて、清掃する手間を考えるととても便利な商品だと思います。

  • ビジャハメス
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

油で滑って落として割ってしまったため、買い直しです。 運ぶ時に注意が必要です。 これがあるのとないのでは食事の内容が変わってきます。 いい商品です。

  • PerlQueen
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

☆ 届いた初日はサンマを焼いてみました。 初めて使うものだったのと、サンマが丸々と太っていた為設定時間を多少長くしたら…ふんわり感が無く焼き過ぎ状態になってしまいました。 素材の大きさ等があるので、慣れるまでは多少短めの時間設定にし、途中で様子を見た方が良いのかなぁ〜っと思います。 ☆ 2日目はサバを焼いてみました。 利用2回目だったので多少要領もわかり、今回は問題なくふっくらこんがり焼く事が出来ました。焼き魚が煙も出さず2〜3分で美味しくこんがり焼き上がるなんて…ビックリです。 これから凄く重宝しそうな調理器具!だと思います。 ★をひとつ減らした理由は・・・ 途中で中の状態を確認する時に蓋が熱く触れない。蓋に取っ手のような物が付いていたら…蓋の開け閉めが簡単に出来たら良かったのになぁ〜っと思ったので★をひとつ減らしました。 これからお魚が美味しい季節!あれば便利な器具のひとつだと思います。

  • YssY
  • 46歳
  • アトピー
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購入品

★★★

友達への誕生日プレゼントにしました。おしゃれなチーズナイフがほしいという希望だったので、迷わずGLOBALにしました。自分がGLOBAL包丁を使っていて、機能面、デザインすべてに満足しているためです。友達もたいへん気に入った様子で、包丁も揃えようとのことでした。

  • ワイン好き810
  • 34歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

自宅で使っている包丁は全てGLOBALを使用しています。 チーズを普通の包丁で切ろうとしたら、全く切れず困っていました。 そんな時に楽天でGLOBALのチーズナイフを見つけたので、注文してみたところ、とても使いやすかったです。

  • miyataro1970
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

早速使いました。 ブロックで購入しているハードチーズも、問題無くカットできます。 購入してよかったです。

  • クワクリリン900
  • 50歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

ソフト、ハード問わずするりと切れます。チズ切り何個もありますが一番使えます。切れる感じ・力の入れやすさ・重さみたいなトータルバランス高いなと思います。1キロのパルメジャの塊を崩さず切りたい方は選んでいいと思います。-1はヨシキンさん高すぎるので

  • おくちゃん☆
  • 38歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

迅速な対応ですぐに届きました。イメージしていた通りの可愛さでこれからのお料理が楽しみです。

  • shanti peace
  • 46歳
  • アトピー
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購入品