新作 2023SS【クリーニング済み】プラージュ Plage シャツジャケット ミリタリージャケット

★★★★

2024-03-31

美味しかったです。見た目は小さく感じたのですが、食べると思いのほかボリュームがあり、これとサラダがあれば十分でした。必ずリピートすると思います。違う種類もぜひ作ってほしいです。

• kazu2249
• 31歳
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★★★★★

2024-03-12

三ヶ月ぶりの小沢そばさんの、石臼挽そば粉で一九蕎麦 家内の友達グループに大好評でした。

• ww_comfort
• 39歳
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★★★

2024-03-29

初めて使うのに十割で打ち始めた自分にも問題がありますが、 いつも使っている石臼びきの粉からすると十分つながるだろうと思い始めましたが 全然つながらない！積層一気加水をしたんですがねー。これがまったくつながらない。あわてて小麦粉を探したんですが無く、天ぷら用の薄力粉を溶いてやっとつなぎました。 出来は最悪。風味もなく、更科独特の食感もなく、いわゆる長野で入るまずい蕎麦屋のそばになりました。

• r2ak_chinchinf
• 27歳
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★★★★★

2024-02-27

風味がいいですね。 十割で打ちましたが楽々つながりました。 とてもおいしいそばが出来ました。

• ラマンサ
• 35歳
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★★★★

2024-03-27

おそばを打つためではなく、ガレット用に購入しました。 昨年くらいから凝り始めて、しばしば近所の新宿の某百貨店内のガレットのお店と、原宿のガレット屋さんに週２位のペースで通っていましたが、コスパも考え（笑）自分で焼くことに。 焼き方は見ることができたのですが、さすがに種の割合は教えてもらえず、いろいろ検索した結果、 そば粉 200g 薄力粉 50g 水 500c 塩 小1/2 卵 1個 バター 20g （焼くときに使う分量は別。これは溶かして種に混ぜる分。）※合わせた種は一晩冷蔵庫で寝かしました。 の割合で行くことにしました。 扱いやすい粉の質で、焼きあがりも素晴らしく仕上がりとても満足しています。 卵とハムの基本バージョンの他、りんごのジャムのバージョン、ベビーリーフを焼きあがりにのせるサラダ系も試してみました。 クレープのように甘い生地ではないのでのせるものはスイーツ系からセイボリー系まで幅広くいただけそうです。 あ、原宿のお店のフランス人の店員さんが”シードルを飲みながらが本格的だ”と、しつこく言ってました。 そばとりんごか... ブルターニュ地方の名物はまるで長野の食べ物です。

• さぬきうどん1957
• 43歳
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★★★★★

2024-02-13

こんなに打ちやすいそば粉もないですね。 毎回驚かされます。

• ぽぷり0425
• 31歳
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★★★★

2024-03-25

風味・香り、共に素晴らしいです。 特に噛めば噛むほど甘みが出て驚異的な味です

• まさ7505
• 39歳
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★★★★★

2024-01-30

こちらで、いつも購入するそば粉で一番好きです。夫が毎週末（最近は多忙で食べていませんが、）蕎麦を打ってくれます。この蕎麦を食べてからは蕎麦の外食はやめました。美味しいお蕎麦屋さんは少ないしし、あってもかなりたかいので。まんぞくして、又注文します。

• gen0347
• 27歳
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★★★★

2024-03-23

しばらくそばを打っていなかったので、値段も手頃で買ってみました。 メール便ですぐ到着したので、便利です。 久しぶりにそばを打ったのですが、家族にも評判が良かったです。 また利用します。

• 季節釣り
• 35歳
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★★★★★

2024-01-16

本格的なそばガレットを自宅で簡単に作ることができました。卵を一つ入れて、オーブントースターで焼く方法と、フライパンで調理する方法、両方を試しました。オーブンのほうはカリッと、フライパンのほうはふっくらと仕上がりました。ハムとチーズが入っていましたが、焼くときにチーズを足したので、さらにおいしくなりました。

• アイn
• 43歳
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★★★★

2024-03-21

今回も、ばっちり！ 兄弟集まって、そばパーティーを開きました。 このそば粉は、まとまりやすいので 硬めに練っていても延しやすいです。 茹であがりは食欲そそるし、色も良い感じ。 そば湯もおかわりしてしまいました。

• シャロック6072
• 31歳
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★★★★★

2024-01-02

茹でているときに麺が切れやすいのが難点ですが、味はつゆとともに、大変おいしかったです。

• ゆきおはなみ
• 39歳
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