• [新品 土佐打刃物] レッドオルカ+1 土佐剣鉈 磨き仕上げ 刃渡り21cm
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【2024福袋】 レッドオルカ+1 土佐打刃物] [新品 土佐剣鉈 刃渡り21cm 磨き仕上げ ハンティングナイフ、狩猟刀
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【2024福袋】 レッドオルカ+1 土佐打刃物] [新品 土佐剣鉈 刃渡り21cm 磨き仕上げ ハンティングナイフ、狩猟刀

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【2024福袋】 レッドオルカ+1 土佐打刃物] [新品 土佐剣鉈 刃渡り21cm 磨き仕上げ ハンティングナイフ、狩猟刀
販売価格:¥16,416 税込

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商品の詳細

■古くから愛用されてきた狩猟に欠かせない土佐剣鉈


人気のナイフブランド、レッドオルカ(redorca)の秋友さんと、伝統工芸士の父を師匠に持つ、
上村鍛造所の二代目鍛冶師、上村さんとのコラボで生まれた土佐剣鉈です。


秋友さんが企画を立ち上げ始まった、この「redorca+1(レッドオルカプラスワン)」。
この剣鉈は、ブレード(刃)の部分を上村さんが制作、柄の仕上げを秋友さんが担当しています。


狩猟や山仕事などで活躍する、和式ナイフの剣鉈。
その用途は多彩で、山に入った時は、枝打ちや藪払い、木のツル切りから、狩猟時の解体や熊対策など、
非常に多岐にわたります。
また、キャンプや渓流釣りなどのアウトドアシーンでも、ロープを切ったりと幅広く活躍します。


重すぎれば使いづらくなってしまうことを考慮し、刃の巾を一番広い部分でも約4cmと少し細身に造っており、
振っても疲れにくい剣鉈に仕上げています。


写真では柄と刃が直線のように見えますが、実際には柄と刃は直線ではなく、ほんの少し角度が付けられています。
この「への字」型タイプの剣鉈は「土佐型」といわれ、急な斜面などで木々を伐採する場合に、
ある程度刃の根元付近に力がかかるので刈りやすい剣鉈です。草がボウボウに生える道なき道を切り開く用途が主です。
また、刃先の背側(持ったとき上にくる側)にも、刃のような角度を付けているため、刺したときにスムーズなくい込みが得られます。


■洗練された雰囲気の「磨き仕上げ」


表面の仕上げは、全体を磨き上げた「磨き」仕上げ。
この磨き仕上げとは刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった刀身の表面部分を、
全て磨いたものを「磨き仕上げ」といいます。
手造りの「味」がありながらも、上品で洗練された雰囲気が感じられる仕上がりです。


狩猟もするというある鍛冶職人に聞くと、狩猟には刺したときに抜けやすい磨き仕上げの方が
向いているという意見もあるそうです。 


刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね)の高級鋼「青二鋼」を使用。
長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、一度刃を付けてしまえば、
長い間切れ味が持続するという特徴があります。


刃は「両刃」ですので、手を持ち替えての使用もOK。左利きの方もそのままお使いいただけます。
両刃の刃物は、片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから、
初級者から上級者まで扱いやすい刃物です。


■丈夫で本格的なケース付き


柄には樫の木を使い、渋い色合いの「柿渋塗り」に仕上げています。
樫の柄を一度バーナーで炙って耐久性を上げ、それから耐水性の高い「柿渋塗り」にすることで、
腐りにくい柄になっています。


安全性を考え、刃元と柄の間にはステンレス製のつばを装着。
誤って指を切ってしまう心配はありません。


また、丈夫な革ケース付きで、ケースの留め具も安全性を考慮して二点で留めるようになっています。
ベルト通しも付いていますので、腰につけての移動も楽々可能です。


古くから全国で愛用されてきた土佐刃物の剣鉈。
山仕事、狩猟、アウトドアなど、さまざまなアウトドアシーンで、
末永くお付き合いいただきたい山の必携アイテムです。



■商品スペック
鋼  安来鋼 青鋼 二号
刃  両刃
柄  樫柄 柿渋塗り
全長 約37.5cm
刃長 約21cm
刃幅 約4cm
刃厚 約6~7mm
ケース 革ケース
利き腕 左右共通


一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。
あらかじめご了承下さい。

※写真では柄と刃が直線のように見えますが実際には少し角度が付けられています。
※刻印のデザインは変更になることがあります。


…………………………………………………………………


■発送方法/送料

・送料:本州・四国・九州 一律 800円/北海道・沖縄・離島 1500円

・ヤマト運輸(クロネコヤマト)にて発送いたします。

・時間帯の指定も承ります。下記よりお選びいただき、取引連絡にてご連絡ください。
 午前中 / 14~16時 / 16~18時 / 18~20時 / 19~21時

 ※日時指定は、宅配便が集中するギフトシーズンや、天候・道路状況等に
  よりご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。


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▼その他

■ギフト包装・メッセージカード・おのし、無料で承ります。
 取引連絡にてご連絡ください。

■未成年者の入札はご遠慮下さい。

■非常に錆びやすくなりますので、海でのご使用はお控えください。

■凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願い申し上げます。

■刃付け済みです
 通常ご使用になるのに十分な刃を付けてありますので、届いてすぐにお使いいただけます。
 なお、あまり刃を付け過ぎると欠けやすくなるという問題点がございます。
 当店では、幅広い層のお客様にお使いいただけるよう、出荷時の刃は、
 欠けにくさと切れ味のバランスを考えた刃付けを鍛冶職人に一任しております。
 ※なお当店では、本刃付け等の特別な仕上げはしておりません。
  また本刃付け等のご依頼はお受けしておりません。

■一本一本手造りのため、画像は代表画像です。

■営業時間は、月~金11:00-17:00(土曜・日曜・祝日定休)です。
 営業時間外に落札やお問い合わせ頂いた際は、翌営業日にご連絡いたします。

■在庫切れの無いよう気を付けておりますが、ホームページ(土佐打刃物屋)でも販売しているため、
 タイミングによっては品切れの場合もございます。
 その際は入荷予定をご連絡させて頂きます。
 何卒ご了承ください。


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商品の説明

レッドオルカ redorca +1 土佐剣鉈 磨き 販売 / 土佐打刃物屋
レッドオルカ redorca +1 土佐剣鉈 磨き 販売 / 土佐打刃物屋
レッドオルカ redorca +1 土佐剣鉈 黒打ち 販売 / 土佐打刃物屋
レッドオルカ redorca +1 土佐剣鉈 黒打ち 販売 / 土佐打刃物屋
レッドオルカ redorca +1 土佐剣鉈 黒打ち 販売 / 土佐打刃物屋
レッドオルカ redorca +1 土佐剣鉈 黒打ち 販売 / 土佐打刃物屋
レッドオルカ redorca +1 土佐剣鉈 磨き 販売 / 土佐打刃物屋
レッドオルカ redorca +1 土佐剣鉈 磨き 販売 / 土佐打刃物屋
レッドオルカ 土佐剣鉈 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋
レッドオルカ 土佐剣鉈 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋

最新のクチコミ

★★★★

高いなーと思いながらも、固いバターが簡単にトーストに塗れるというのに惹かれて買いました 質感、いいですね。重量もあって。 バターも楽に削れます。かたむけ方によって削れる量も違ってくるので、使い慣れればさらに便利だと思います

  • ともちん5561
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

普通のバターナイフよりは楽にバターを削り出せますが、予想していたより力は必要でした。

  • あんこ0413
  • 22歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

チーズナイフはけっこうお高くてなかなか買えなかったのですが、安いのを見つけました。ピーターラビットもかわいい。あまり期待していなかったのですが、商品は大変しっかりしたいいものです。さっそく大好きなブリーチーズを切ってみました。普通のナイフだと中のクリーミーな部分がナイフにくっついたりして汚くなりますが、このナイフだとおお!ナイフ離れも気持ちよく、きれいに切ることができました。やっぱり専用のものがいいです。いい買い物ができました。ありがとうございます。

  • ピエロ4807
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

買ってよかった〜〜 もっと早く買えばよかった〜〜 綺麗に切れるし、ナイフみたいにチーズがへばりつかないし、とてもいいです。

  • 猫まみれ5
  • 38歳
  • アトピー
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購入品

★★★

火は通るので食べられますが購入した目的は焼き魚に焦げ目をつけることだったので-☆2つです。良い点はそのまま他の皿に移し替えずに食卓に出せることです。100%満足出来ませんがそれなりに毎日使うと思います。価格については目的を果たしていないのでは高すぎる買い物をした感があり購入を後悔しています。お薦めは出来ません。

  • あさみ6909
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

バターナイフも持ってて、あの育っていく感じがたまらなく好きになってしまい、フルーツも切れるというこちらも購入。素敵な風合いになるのを楽しみにしてます。

  • ちゅぱかぶら0156
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

とても使いやすいです。 バターにも使えるみたいなので使ってみますね。

  • 楽天ヨッシー9082
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

持った瞬間やや冷たさを感じますが...バターが溶けやすくいい感じです

  • やみぃ☆
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

これまで包丁やテーブルナイフで切っていましたが、 刃にくっつきやすいのが難点でした。 剥がすのが面倒、洗うのも面倒(というか勿体ない(笑)) かといって包丁の刃を舐める訳にもいかず・・・ このカッターを買ってそんな小さな悩みが解消されました♪ スライサー型のものより安いし、薄くて場所をとらないのも ポイント高い。 昭和の昔からあったのに何で今まで買わなかったんだろう。

  • ssky4323
  • 38歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

ウチで焼き物がしたくて、オーブントースターを買おうかと思ってたところ、お手軽に焼き魚が食べられれば良いかなと思い、コチラの商品を購入。 まずは、魚ではなく、買い置きがあったウインナーで試してみましたが、焼くというよりは、温めという感じ。 もう少し香ばしく仕上がるのかと思ってましたが、なかなか思うようにはいかないようでした。 そして今日は、鮭の切り身を調理してみましたが、やはり焼くというよりは、加熱調理と言ったほうが良いような仕上がりでした。 ただし、これと電子レンジのみで完結するというお手軽さは、非常にありがたいです。 まだ2回しか使用していないので、もう少し慣れが必要かなと思います。 今後の期待も含めて星4つ。

  • 楽天ネーム0808
  • 46歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

これまで百均のバターナイフを使っていましたが、思い切って購入しました。 開けてみて、「デカイ」「重い」です。 熱で溶かして切ることをコンセプトに作られているためだと思いますが、 全く尖っていません。 梨地加工されていますが、パンにこすりつけていると、メッキが剥がれそうな気がしますが、 使ってみます。 壊れることはなさそうですが、次に買う時は別のものを探してみます。

  • kiki-fan
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

今までのナイフは何だった?気持ちよくトーストにバターをぬれました。

  • oerabo
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

値段は高いですが、氷も切れます! 凄い!!! ずっと使う物なので良いと思います! 普通のバターナイフみたいに、バターと共に冷蔵庫に入れっぱなしにすると ナイフが冷えてしまうので、その都度取り出すようにするのは面倒ですが 大事に使います! 梱包も丁寧で、とても速い宅配、ありがとう!

  • ケンスティーブン
  • 50歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

東屋さんのカッティングボードと一緒に購入しました。 セットで使うと何ともお洒落で、友人には素敵!と毎回褒められます。テーブルをお洒落に演出出来るので安物のワインもチーズも高級感がでます(笑) ソフトタイプもハードタイプのチーズもカットし易く購入して正解でした◎

  • プニだよ。
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

本当においしくできました(^-^)レシピもあってありがたいです!! サイズも大きめなので使いやすいです◎もこもこのお手拭きタオルのサービスも嬉しいです(*^^)v

  • yasu八ヶ岳
  • 46歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

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