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★★★

2024-03-31

さすがに生の香りには勝てません。 でも、乾燥させて程々の香りがあり、日持ちもしそう(^_^) ほんのりとタイ風料理を作るのなら、ありですね(^_^) 早速、バイマックルー、プリッキーヌを使ったひよこ豆カレーに降ってみました。 タイ香辛料のカレーの風味に程良いパクチーの香り。 良いバランスの香りに纏まりました。 単純な炒めものにも勿論使えそうですね。 その場の思いつきで、色々試してみたいと思います(^_^)

• まっきー0412
• 23歳
• アトピー
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