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贅沢品堺孝行　TAKAYUKI SG 牛刀　270mm 包丁　洋包丁　ステンレス　鋼調理器具

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商品の詳細

AOKI/青木刃物製作所【堺孝行】スウェーデンステンレス鋼SG シリーズ　口金:ゴールド牛刀　シェフナイフ　２7cm　津本式、谷やんの包丁などでもお馴染みの青木刃物堺孝行グランドシェフシリーズ堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー青木刃物株式会社日本- 刃物鋼ボーラー・ウドホルム社製最高級ハイカーボンステンレス鋼- 硬度ロックウェル：61-62- 牛刀- 刃渡 : 270mm- 全長：400mm- 厚み:2.1mm重量：278g- 刃：両刃（50/50バランス、右利き・左利き兼用）日本製材質本体:ウッディホルム特殊ステンレス鋼柄:POM(ポム)樹脂研承400→1000番→ベスター3000番→大谷砥石6000番→森平からす9000番で仕上げ、研ぎ直し済みです。切れ味抜群です。写真を確認お願い致します。即購入ok中古品ですので研ぎスレ等ありますあまり削れてはいないので、形状は良好です--------検索用--------牛刀和牛刀ペティナイフ三徳筋引きガラスキスライサー柳刃包丁出刃包丁薄刃包丁刺身包丁洋包丁和包丁堺一文字堺孝行正本杉本有次子の日高鳳一竿子木屋藤次郎祐成鍔屋黒崎優高村刃物源泰邦銀三包丁本焼包丁misono グレステンヘンケルス

カテゴリー:	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	神奈川県
発送までの日数:	1~2日で発送