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国産品【堺打刃物】銀三鋼人工象牙八角柄　和包丁　九寸切付270mm 調理器具

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販売価格：: ￥37,800税込
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商品の詳細

申し訳ございません。値下げの対応しません。ご覧を頂きありがとうございます。刃渡り：275mm（切っ先からマチ迄）刃幅：45mm厚みは4mmから先端に向かって3mmとなります。伝統工芸士の山塚さんが火づくり、鍛造したものです。『銀三は非常に硬くて、鍛造しても伸びにくく、鍛冶屋にとっては扱いづらい素材だが、使っていただく料理人にとったら安来（ヤスキ）の鋼で切れ味は上等、錆びにくいので喜ばれる』とも仰っていました。海外から山塚さんの包丁を求める料理人が増えてきています。

カテゴリー:	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	1~2日で発送